Dadar Gulung Mawar yang Enak Cantik dan Mudah, Ala Kreasi Dapurku
Dadar gulung mawar menjadi salah satu kreasi baru dalam dunia memasak yang sedang populer saat ini. Selain enak, dadar gulung mawar juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat dadar gulung mawar sendiri, berikut adalah caranya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gram tepung terigu
– 2 butir telur
– 300 ml air matang
– 1/4 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
– Pewarna makanan merah dan hijau
Cara membuat dadar gulung mawar:
1. Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan air matang dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna makanan merah pada satu bagian adonan dan pewarna makanan hijau pada bagian adonan yang lain. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan merah di atas wajan dan ratakan. Biarkan adonan matang.
4. Goreng adonan hijau hingga matang. Angkat. Potong-potong adonan hijau menjadi beberapa bagian.
5. Letakkan potongan adonan hijau di atas dadar merah yang sudah matang. Gulung dadar perlahan hingga membentuk mawar. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
6. Dadar gulung mawar siap disajikan.
Dadar gulung mawar yang enak cantik dan mudah, ala kreasi dapurku, dapat dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!
Summary:
– Campurkan tepung terigu, telur, garam, dan air matang dalam sebuah wadah.
– Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri pewarna makanan merah pada satu bagian adonan dan pewarna makanan hijau pada bagian adonan yang lain.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan merah di atas wajan dan ratakan. Goreng adonan hijau hingga matang.
– Letakkan potongan adonan hijau di atas dadar merah yang sudah matang. Gulung dadar perlahan hingga membentuk mawar. Dadar gulung mawar siap disajikan.
