Punya Pisang Dibikin Ini Aja Lebih Enak || Resep Dadar Gulung Coklat Pisang Keju – Resep kulit lentur👌
Siapa yang tidak suka pisang? Buah yang mengandung banyak nutrisi ini sangat cocok dijadikan bahan dasar untuk berbagai macam hidangan. Salah satunya adalah dadar gulung coklat pisang keju yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resepnya!
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang, potong tipis
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdt kayu manis bubuk
– 100 gr tepung terigu
– 1 sdm maizena
– 1/4 sdt garam
– 2 butir telur, kocok lepas
– 150 ml susu cair
– 2 sdm mentega, lelehkan
– Keju cheddar parut secukupnya
– Coklat batang, potong-potong
Cara membuat:
1. Campur pisang, gula pasir, dan kayu manis bubuk di dalam wadah. Aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan wadah campuran tepung terigu, maizena, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan telur kocok lepas dan susu cair secara bertahap sambil diaduk perlahan.
4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan mentega leleh. Aduk kembali hingga adonan halus dan tanpa adanya gumpalan.
5. Panaskan wajan dadar, tuang adonan secukupnya. Ratakan dan biarkan sampai lapisan atasnya menjadi kering.
6. Setelah itu, tambahkan beberapa potong pisang, keju, dan coklat batang di atas dadar gulung.
7. Lipat dadar gulung dan rapatkan bagian pinggirnya.
8. Sajikan dadar gulung, potong-potong, dan nikmati selagi hangat.
Dadar gulung coklat pisang keju siap dihidangkan dan disajikan di dalam piring. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Pisang, keju, dan coklat batang menjadi bahan utama dadar gulung yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
– Tepung terigu, maizena, telur, susu cair, dan mentega menjadi campuran adonan yang membentuk kulit dadar gulung yang lentur.
– Potongan pisang, keju, dan coklat batang diletakkan di atas adonan dadar gulung.
– Lipat dadar gulung dan rapatkan bagian pinggirnya.
– Sajikan potongan dadar gulung coklat pisang keju di piring dan nikmati selagi hangat.
