Dadar Gulung Pisang Coklat Tanpa Santan | mudah dan lezat
Dadar Gulung Pisang Coklat adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terdiri dari adonan dadar yang diisi dengan potongan pisang dan chocochips. Biasanya dadar gulung dibuat dengan campuran santan, gula, dan terigu. Namun, kali ini kita akan membuat dadar gulung pisang coklat tanpa santan yang tentunya lebih sehat dan praktis.
Bahan-bahan:
– 1 cup tepung terigu
– 2 sdm gula pasir
– 1/2 sdt garam
– 1 butir telur
– 1 1/4 – 1 1/2 cup air
– 3 buah pisang, potong tipis-tipis
– chocochips sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan telur dan aduk rata.
3. Tambahkan air secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Panaskan penggorengan dadar dan oleskan sedikit minyak.
5. Tuang adonan dadar secukupnya dan ratakan.
6. Tunggu hingga dadar matang dan tidak lengket pada penggorengan. Gulung dadar dan letakkan di piring.
7. Isi dadar dengan potongan pisang dan chocochips sesuai selera. Gulung dadar kembali dan jangan terlalu kencang.
8. Ulangi langkah 4 -7 sampai adonan dadar habis.
9. Dadar gulung pisang coklat siap disajikan, bisa ditambahkan topping keju parut atau gula halus jika diinginkan.
Dengan mengikuti resep diatas, kamu bisa membuat dadar gulung pisang coklat tanpa santan yang lezat dan sehat. Selain itu, kamu juga bisa mempraktikkan cara membuat dadar gulung yang umumnya diisi dengan kelapa, kacang merah atau keju. Jangan takut gagal! Dengan latihan dan ketelatenan, kamu pasti bisa membuat dadar gulung yang sempurna.
Ringkasan:
– Dadar gulung pisang coklat tanpa santan sangat baik untuk kesehatan dan praktis
– Bahan-bahan yang digunakan mudah didapat
– Campuran tepung terigu, gula, dan garam diaduk hingga rata
– Pisang dan chocochips dimasukkan sebagai isi dadar gulung
– Panggang dadar dan isikan pisang serta chocochips
– Dadar gulung pisang coklat siap disajikan dengan keju atau gula halus sebagai topping.
– Variasi isian dadar gulung seperti kelapa, kacang merah atau keju juga bisa dicoba
