Berawal dari bahan seadanya, Darsolung berhasil menciptakan kuliner yang laris manis. Tak disangka, Dadar Sosis Gulung menjadi menu andalan yang selalu dicari pelanggannya. Tidak hanya lezat, Dadar Sosis Gulung juga mudah dibuat di rumah. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 4 lembar kulit pangsit
– 4 buah sosis ukuran kecil
– 2 butir telur
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Potong sosis menjadi dua bagian atau bisa disesuaikan dengan selera.
3. Setelah itu, kocok telur, garam dan gula hingga rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan potongan sosis pada bagian tengahnya. Gulung kulit pangsit dan sosis hingga tertutup rapi.
5. Setelah itu celupkan gulungan sosis pangsit ke dalam telur kocok yang telah disiapkan.
6. Goreng dadar sosis gulung dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan dadar sosis gulung di atas tissue agar minyak menyerap.
Dadar Sosis Gulung siap disajikan! Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.
Berikut adalah beberapa tips dalam membuat Dadar Sosis Gulung:
– Pastikan gulungan sosis dan pangsit tertutup dengan rapi agar tidak pecah saat digoreng.
– Gunakan minyak yang cukup banyak dan panas untuk mendapatkan dadar sosis gulung yang renyah.
– Jangan terlalu sering membolak-balik dadar sosis gulung saat digoreng agar tidak mudah hancur.
Nikmati hidangan Dadar Sosis Gulung ini bersama keluarga tercinta! Selamat mencoba!
