Chawan Mushi, Makanan Pembuka Asal Jepang yang Enak
Chawan Mushi adalah salah satu makanan tradisional Jepang yang sangat terkenal di seluruh dunia. Makanan ini merupakan salah satu hidangan pembuka yang biasa disajikan dalam masakan khas Jepang. Makanan ini biasanya terbuat dari bahan-bahan segar dan dipanggang hingga lembut. Chawan Mushi dikatakan sebagai hidangan pembuka yang sehat dan lezat, cocok untuk semua orang, termasuk bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan.
Bahan-bahan Chawan Mushi:
– 2 Siung Bawang Putih, haluskan
– 2 buah Jamur
– 1 buah Udang, potong kecil-kecil
– 2 buah Telur
– 250 ml Dashi
– 1 sdt Kecap Asin
– Garam Secukupnya
Cara Membuat Chawan Mushi:
1. Siapkan mangkuk atau mangkuk kecil yang tahan panas.
2. Panaskan dashi dalam panci dan biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan kecap asin ke dalam dashi dan aduk rata.
4. Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan dashi ke dalam telur sedikit-sedikit sambil diaduk.
5. Tambahkan garam secukupnya ke dalam campuran telur dan aduk rata.
6. Masukkan udang, jamur, dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk.
7. Tuang campuran telur dan dashi ke dalam mangkuk dan tutup mangkuk dengan rapat.
8. Siapkan api sedang pada panci yang berisi air dan letakkan mangkuk dalam panci tersebut.
9. Biarkan mangkuk di atas air mendidih selama sekitar 15-20 menit.
10. Keluarkan mangkuk dari panci dan hidangkan.
Chawan Mushi biasanya disajikan dalam keadaan panas atau hangat. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sangat gurih. Makanan ini sangat cocok disajikan saat santap malam atau saat bersantai dengan keluarga.
Ringkasan:
– Chawan Mushi adalah makanan tradisional Jepang yang terkenal di seluruh dunia.
– Chawan Mushi biasanya terbuat dari bahan-bahan segar dan sehat.
– Untuk membuat Chawan Mushi, Anda memerlukan bawang putih, jamur, udang, telur, dashi, kecap asin, dan garam.
– Campurkan semua bahan dan masak dalam mangkuk yang tahan panas selama 15-20 menit.
– Hidangkan Chawan Mushi dalam keadaan panas atau hangat.
