admin
Cara membuat kue crepe Tanpa WHIPPED CREAM|kue ekonomis no oven no kukus
Crepe atau kue dadar gulung sudah sangat populer di Indonesia. Kue ini biasa dihidangkan sebagai camilan atau dessert. Namun, jika Anda ingin membuat crepe dengan bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, maka resep ini cocok untuk Anda. Resep kali ini adalah kue crepe tanpa whipped cream dan tanpa oven atau kukus.
Bahan-bahan:
– 1 cup tepung terigu
– 2 butir telur
– 1 1/2 cup susu cair
– 1/4 cup mentega cair
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt vanilla essence
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk rata hingga tercampur dengan baik.
3. Tambahkan mentega cair dan vanilla essence. Aduk rata lagi hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak atau mentega pada wajan.
5. Tuang adonan secukupnya ke wajan. Ratakan tipis-tipis agar adonan terlihat transparan.
6. Diamkan selama 1-2 menit atau hingga adonan mengering dan terlihat matang di bagian atas.
7. Angkat kue crepe dari wajan dan letakkan di piring saji.
8. Ulangi langkah-langkah 4-7 hingga semua adonan habis.
Crepe siap disajikan! Biasanya crepe dapat dihidangkan dengan berbagai macam isian seperti buah-buahan, cokelat, selai, madu, atau whipped cream. Namun, pada resep ini kita menggunakan bahan-bahan yang sederhana sehingga membuatnya menjadi kue ekonomis. Anda juga bisa membuat toping crepe menggunakan bahan yang ada di rumah, seperti gula halus atau susu kental manis.
Summary:
– Campurkan tepung terigu, garam, telur, susu, mentega cair, dan vanilla essence
– Panaskan wajan anti lengket
– Tuangkan adonan ke wajan
– Diamkan selama 1-2 menit hingga matang
– Letakkan di piring saji
– Ulangi hingga adonan habis
– Hidangkan dengan isian atau toping sesuai selera.
