Resep Talas Mille Crepe Cake Tanpa Oven dan Tanpa Kukusan
Siapa yang tidak suka dengan kue mille crepe cake yang renyah dan lembut? Tapi bagaimana jika kita ingin membuatnya tanpa menggunakan oven atau kukusan? Tenang saja, kali ini kita akan membuat talas mille crepe cake tanpa oven dan tanpa kukusan yang bisa membuatmu terkesan dengan tampilan dan rasa yang luar biasa. Yuk, simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu protein rendah
– 500 ml susu cair
– 4 butir telur
– 100 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 75 ml minyak sayur
– Pewarna makanan ungu secukupnya
– 1/2 kg talas, dikukus, dihaluskan
– 500 ml whipped cream
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk rata.
3. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
4. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pewarna makanan ungu pada salah satu bagian adonan. Aduk hingga rata.
6. Panaskan wajan datar dengan api sedang.
7. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke wajan datar. Tipiskan adonan hingga berbentuk lembaran tipis dengan diameter sekitar 20 cm. Goreng hingga bagian bawahnya matang.
8. Angkat dan taruh lembaran tipis di atas wajan datar bersih.
9. Ulangi cara yang sama hingga adonan habis.
10. Ambil lembaran tipis pertama dan taruh di atas alas. Oleskan whipped cream di atasnya hingga merata.
11. Taruh lembaran tipis kedua di atas whipped cream. Oleskan lagi whipped cream dan taburi halus talas yang telah dihaluskan.
12. Ulangi cara yang sama hingga semua lembaran tipis habis.
13. Setelah selesai, simpan cake di dalam kulkas selama minimal 1 jam.
14. Sajikan talas mille crepe cake tanpa oven dan tanpa kukusan yang renyah dan lembut ini untuk keluarga dan teman-temanmu.
Summary:
Resep Talas Mille Crepe Cake Tanpa Oven dan Tanpa Kukusan
Bahan-bahan:
– Tepung terigu protein rendah
– Susu cair
– Telur
– Gula pasir
– Garam
– Minyak sayur
– Pewarna makanan ungu
– Talas
– Whipped cream
Cara Membuat:
– Campurkan bahan
– Bagi adonan
– Panaskan wajan datar
– Tuangkan adonan
– Angkat dan taruh di atas alas
– Oleskan whipped cream dan halus talas
– Ulangi cara yang sama
– Simpan di dalam kulkas
– Sajikan.
