admin
IDE JUALAN RAMADAN – MILLE CREPES YANG LAGI HITS #shorts #millecrepes #yukrecook #ngeshortsbareng
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Ramadhan akan segera tiba di mana kita akan merayakan hari raya Idul Fitri bersama keluarga dan sahabat. Di hari raya Idul Fitri, selain merayakan selesai berpuasa, kita juga biasa memberikan takjil kepada tamu dan keluarga. Biasanya, kita memberikan makanan ringan yang bisa dinikmati bersama seperti jajanan pasar, kue kering atau makanan sejenis.
Nah, kali ini saya ingin berbagi resep makanan yang bisa kamu tawarkan sebagai takjil di hari raya Idul Fitri. Yaitu Mille Crepes, yuk kita simak pembuatan Mille Crepes nya.
Bahan-Bahan:
– Susu segar 700 ml
– Tepung terigu 200 gram
– 5 butir telur
– Gula pasir 100 gram
– Mentega 50 gram
– Vanila 1 sendok teh
– Garam halus 1/4 sendok teh
– Pewarna makanan (opsional)
– Whipping cream 500 ml
– Gula bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan susu, tepung terigu, gula dan telur dalam wadah dan aduk dengan whisk hingga merata
2. Masukkan mentega, vanila dan garam halus ke dalam adonan dan aduk rata
3. Siapkan loyang, olesi dengan sedikit mentega lalu ambil satu sendok sayur adonan dan ratakan di loyang. Lakukan sampai adonan habis.
4. Panggang di oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Setelah matang, dinginkan crepes selama 2-3 jam di lemari es
5. Siapkan whipped cream, masukkan gula bubuk secukupnya dan aduk rata. Hias berbagai macam warna/ toping sesuai selera. Lalu taruh kembali ke dalam lemari pendingin
Nah, Mille Crepes sudah siap dihidangkan sebagai takjil di hari raya Idul Fitri bersama keluarga dan sahabat.
Selamat mencoba!
Summary:
– Bahan-bahan utama mencakup susu, tepung terigu, telur, gula, mentega dan garam.
– Adonan harus bercampur rata dan dikukus dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit.
– Whipping cream bisa digunakan sebagai topping dan pemanis.
– Mille Crepes sering digunakan sebagai takjil pada hari raya Idul Fitri bersama keluarga dan sahabat.
