Mille Crepe Nutella – Birthday Cake Simple dan Enak, No Oven, No Mixer
Mille Crepe adalah kue asal Perancis yang terbuat dari lapisan crepe dan cream yang dibuat tumpuk-tumpuk dalam satu kue. Kue ini sering dijadikan sebagai kue ulang tahun karena keindahannya dan rasanya yang lezat. Salah satu variasi Mille Crepe yang populer adalah Nutella Mille Crepe. Berikut adalah resep Mille Crepe Nutella – Birthday Cake Simple dan Enak, No Oven, No Mixer.
Bahan – Bahan:
– 250 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur
– 500 ml susu fresh atau UHT
– 50 gram gula pasir halus
– 1/8 sendok teh garam
– 20 ml minyak sayur/selai
– 1 sendok teh pasta vanilla
Bahan Nutella Filling:
– 400 gram Nutella
– 150 gram whipped cream
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campurkan tepung terigu, telur, gula, dan garam dalam satu wadah.
3. Aduk dan tambahkan sedikit susu, aduk rata, lalu tuangkan sisa susu dan aduk lagi hingga tidak ada yang menggumpal.
4. Tambahkan pasta vanilla dan aduk rata.
5. Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak/margarin.
6. Tuang adonan satu sendok sayur pada teflon, ratakan adonan, biarkan hingga kering (± 1 menit). Ulangi hingga adonan habis.
7. Bentuk crepe bulat dan diamkan hingga dingin.
Membuat Nutella Filling:
1. Kocok whipped cream hingga mengembang dan kaku.
2. Tambahkan Nutella sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
Membuat Mille Crepe:
1. Siapkan satu lembar crepe diatas piring, oles dengan Nutella Filling.
2. Tambahkan crepe lagi dan ulangi hingga terbentuk kue Mille Crepe yang tinggi.
3. Oleskan Nutella Filling pada seluruh permukaan kue Mille Crepe.
4. Taburi dengan cokelat bubuk.
5. Simpan dalam kulkas selama 4-5 jam hingga cream dan crepe meresap.
Sajikan Mille Crepe Nutella saat ulang tahun atau saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Kue ini mudah dibuat dan cocok untuk menjadi hadiah spesial karena kerapian dan kelezatannya.
Summary:
– Mille Crepe adalah kue asal Perancis yang terbuat dari lapisan crepe dan cream yang dibuat tumpuk-tumpuk dalam satu kue.
– Untuk membuat Nutella Filling, campurkan Nutella dan whipped cream hingga rata.
– Susun crepe dan Nutella Filling secara bergantian hingga terbentuk kue yang tinggi. Olehkan Nutella Filling pada seluruh permukaan kue dan taburi dengan cokelat bubuk.
– Simpan dalam kulkas selama 4-5 jam hingga cream dan crepe meresap.
