How to Make MILO OREO MILLE CREPES! TIPS PERFECT NO MOLD CREPES❤️
Jika kamu menginginkan dessert yang lezat dan lembut, maka coba resep MILO OREO MILLE CREPES! Kue ini berisi lapisan-lapisan crepes yang empuk dan coklat MILO yang lezat di dalam semua kelezatan Oreo. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
Bahan untuk Crepes:
– 4 butir telur
– 65 gram butter
– 500ml susu UHT full cream
– 250 gram tepung terigu protein rendah
– 2 sachet MILO (20 gram)
Bahan untuk Isian:
– 1 bungkus Oreo
– 250 ml whipped cream
– 3 sdm gula halus
Cara Membuat:
Step 1: Membuat Adonan Crepes
1. Lelehkan butter di dalam panci.
2. Campurkan telur dan susu, lalu aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan MILO ke adonan, aduk rata dengan whisk.
4. Tambahkan butter cair. Aduk hingga adonan tercampur rata.
5. Saring adonan supaya tekstur crepes tidak bergerindil.
6. Panaskan wajan datar. Ambil satu sendok sayur adonan, masak crepes hingga kecoklatan di kedua sisi. Lakukan terus hingga habis.
Step 2: Membuat Isian Kue
1. Hancurkan biskuit oreo hingga halus menggunakan food processor.
2. Kocok whipped cream dan gula halus menggunakan mixer hingga agak mengembang.
3. Tambahkan biskuit oreo kepada whipped cream, aduk rata.
Step 3: Menyusun Kue
1. Siapkan piring datar untuk memulai penyusunan.
2. Pertama-tama, taruh satu lembar crepes.
3. Olesi 1-2 sendok sayur krim oreo di atas crepes.
4. Tempatkan satu lembar crepes lagi di atas krim, olesi krim kembali, dan ulangi sampai semua crepes habis.
5. Pastikan paling atasnya ditutup dengan krim, taburkan kepingan-kepingan Oreo di atas krim.
Tips Membuat Crepes Tanpa Lecet
– Gunakan wajan anti lengket.
– Oleskan sedikit mentega atau minyak pada wajan sebelum memanggang crepes.
– Atur suhu pada sedang. Jangan terlalu panas atau terlalu rendah.
– Saring adonan supaya tekstur crepes tidak bergerindil.
– Jangan terlalu banyak mengambil adonan, cukup satu sendok sayur di setiap crepes.
– Saat memanggang, jangan terlalu lama menghadapkan satu sisi crepes di wajan, karena hal ini bisa mengakibatkan crepes menjadi pecah atau lecet.
Resep MILO OREO MILLE CREPES ini cocok dijadikan hidangan penutup untuk berbagai acara, seperti ulang tahun, pesta, atau saat berkumpul bersama keluarga di akhir pekan. Yuk, buat dan nikmati kelezatannya!
