Spaghetti merupakan hidangan yang berasal dari Italia. Hidangan ini terbuat dari pasta yang dicampur dengan saus tomat yang kaya akan bumbu. Dalam membuat spaghetti, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan. Berikut adalah resep membuat spaghetti yang lezat:
Bahan :
– 400 gram spaghetti
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 500 gram daging sapi cincang
– 4 siung bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 800 gram tomat olahan
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– keju parmesan parut secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukan spaghetti dan rebus selama 10-12 menit atau hingga matang.
2. Panaskan minyak zaitun pada wajan dengan api sedang. Tambahkan daging sapi cincang, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga daging sapi matang dan bawang menjadi layu.
3. Tambahkan olahan tomat, gula, dan garam. Aduk hingga merata dan masak selama 10 menit. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Sajikan spaghetti dalam piring, lalu siram dengan saus tomat. Taburkan parutan keju parmesan di atasnya.
Spaghetti siap disajikan. Selamat mencoba!
Ringkasan :
– Buatlah air dalam panci dan rebus spaghetti selama 10-12 menit.
– Campurkan pasta dengan saus tomat yang terbuat dari daging sapi cincang, bawang putih, bawang bombay, tomat olahan, gula, dan garam.
– Taburi keju parmesan terbaik di atasnya sebelum menyajikannya di atas piring.
– Nikmati makanan Italia yang lezat ini dan jangan lupa untuk mengingat resepnya agar bisa dimasak lagi ke depannya.