Rendang daging sapi #Celanapendek adalah masakan tradisional Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Rendang daging sapi #Celanapendek biasanya dimasak dalam panci pemanggang dengan bumbu khas Indonesia seperti cabe merah, bawang putih, jahe, kelapa parut, rempah-rempah, dan santan kelapa.
Berikut resep lengkap membuat rendang daging sapi #Celanapendek yang lezat:
Bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging sapi
– 5 lembar daun kunyit
– 3 lembar daun salam
– 3 batang serai
– 1 liter santan kelapa
– Garam secukupnya
– 2 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
– 10 buah cabe merah
– 8 siung bawang putih
– 5 cm jahe
– 3 cm lengkuas
– 1 sendok makan ketumbar
– 4 biji kemiri
– 1 sendok teh merica
Cara membuat:
1. Potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil, kemudian sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan daging sapi, aduk rata, dan masak selama 5 menit.
4. Tuang santan kelapa, tambahkan garam secukupnya, dan masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api dan masak rendang daging sapi #Celanapendek hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke dalam daging sapi.
6. Setelah matang, sajikan rendang daging sapi #Celanapendek dengan nasi putih dan irisan jeruk nipis.
Rendang daging sapi #Celanapendek adalah hidangan yang cocok disajikan di berbagai acara seperti hari raya, ulang tahun, atau saat berkumpul bersama keluarga besar. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat rendang daging sapi #Celanapendek yang nikmat dan lezat.
Ringkasan:
– Rendang daging sapi #Celanapendek adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal di seluruh dunia.
– Bahan utama untuk membuat rendang daging sapi #Celanapendek adalah daging sapi, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, serai, dan santan kelapa.
– Cara membuat rendang daging sapi #Celanapendek adalah dengan memotong daging sapi, menumis bumbu halus, menambahkan daging sapi, santan, dan garam, lalu memasak hingga matang.
– Rendang daging sapi #Celanapendek cocok disajikan di berbagai acara seperti hari raya atau saat berkumpul bersama keluarga besar.
