Tiramisu Regal dari Italia adalah salah satu makanan khas internasional yang sangat terkenal. Tiramisu dikenal dengan rasa manis dan creamy yang khas, serta tekstur lembut yang menyatu di dalam mulut. Tiramisu Regal dapat dibuat dengan mudah di rumah, simak resep berikut ini:
Bahan-bahan:
– 4 kuning telur
– 130 gram gula pasir
– 500 gram mascarpone cheese
– 1 cangkir espresso coffee
– 2 sendok makan rum
– 200 gram ladyfingers
– 1 sendok makan kakao bubuk
Cara membuat:
1. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga putih dan kental.
2. Tambahkan mascarpone cheese, aduk hingga tercampur rata.
3. Campurkan espresso coffee dan rum, lalu masukkan ladyfingers ke dalam campuran tersebut.
4. Siapkan sebuah wadah, susun ladyfingers di dalam wadah tersebut.
5. Tuangkan 1/3 dari adonan mascarpone cheese ke atas ladyfingers.
6. Susun kembali ladyfingers di atas adonan tersebut, lalu tambahkan lagi 1/3 adonan mascarpone cheese.
7. Ulangi langkah di atas untuk lapisan terakhir, lalu taburi dengan kakao bubuk.
8. Dinginkan Tiramisu Regal selama 2 jam, atau biarkan semalaman di dalam kulkas.
Tiramisu Regal dari Italia siap disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Ringkasan:
– Bahan utama adalah kuning telur, gula pasir, mascarpone cheese, espresso coffee, rum, ladyfingers, dan kakao bubuk.
– Kocok kuning telur dan gula pasir, tambahkan mascarpone cheese hingga tercampur rata.
– Campurkan espresso coffee dan rum, lalu masukkan ladyfingers.
– Susun ladyfingers di dalam wadah, lalu tambahkan adonan mascarpone cheese secara bertahap.
– Taburi dengan kakao bubuk, dan dinginkan selama 2 jam atau semalaman di dalam kulkas.