Menjelang bulan Ramadan, persiapan apa yang sudah Anda lakukan untuk menyambut hari pertama puasa? Salah satu persiapan yang paling penting adalah mempersiapkan menu sahur. Dan kali ini, saya akan memberikan inspirasi menu sahur yang sehat, lezat, dan pastinya terasa kenyang meskipun tanpa nasi. Yuk intip menu sahur hari pertama tanpa nasi berikut ini!
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1 buah tomat
– 1 buah mentimun
– 1/2 buah alpukat
– 1 lembar daun selada
– 1 sendok makan minyak zaitun atau minyak kelapa
– Air putih secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong tomat dan mentimun sesuai dengan selera. Iris tipis alpukat dan daun selada.
2. Panaskan minyak di atas wajan, lalu masukan tomat dan mentimun. Tumis hingga matang.
3. Kocok telur dalam sebuah mangkok, lalu tuangkan ke dalam wajan yang sama. Bisa juga menggunakan wajan terpisah kalau suka.
4. Tambahkan irisan alpukat dan daun selada di atas telur yang sedang diaduk-aduk. Tambahkan sedikit air agar telur tidak terlalu kering.
5. Tunggu hingga telur matang dan semua bahan tercampur rata.
6. Tuang ke dalam sebuah mangkuk, sajikan selagi hangat.
Menu sahur hari pertama tanpa nasi ini sehat, kaya akan nutrisi, dan akan membuat Anda tetap kenyang selama puasa. Selain itu, menu ini juga praktis dan mudah disiapkan. Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup setelah makan.
Ringkasan:
– Potong-potong tomat dan mentimun sesuai selera, iris halus alpukat dan selada.
– Tumis tomat dan mentimun dalam minyak zaitun, tambahkan telur dan irisan alpukat dan selada.
– Tunggu hingga matang, sajikan selagi hangat.
– Menu sahur hari pertama tanpa nasi ini praktis, mudah disiapkan, dan sehat.
