Selama bulan puasa, menjaga pola makan yang sehat dan seimbang merupakan hal penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Oleh karena itu, menu diet ayam grill bisa menjadi pilihan yang bagus sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Ayam grill adalah salah satu hidangan sehat karena proses pembuatannya tidak melibatkan proses memasak yang merebus atau menggoreng sehingga nutrisi yang terkandung pada ayam tetap terjaga.
Berikut ini adalah resep membuat ayam grill diet:
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam
– 2 sendok makan jus lemon
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– Garam & lada secukupnya
– 1/2 sendok teh jinten, tumbuk kasar
– 1 sendok makan minyak zaitun
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian.
2. Campurkan jus lemon, bawang putih cincang, garam, lada, jinten dan minyak zaitun dalam mangkuk lalu aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan kurang lebih selama 30 menit agar bumbu meresap.
4. Siapkan grill atau oven dan panaskan terlebih dahulu.
5. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang dan warna kulitnya berubah menjadi kecoklatan.
6. Angkat ayam dan sajikan dengan sayuran mentah sebagai menu makan siang atau malam.
Menu ayam grill diet ini adalah salah satu pilihan sehat selama bulan puasa. Ayam grill yang matang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh yang terdiri dari:
– Ayam grill mengandung protein yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh.
– Bumbu-bumbu yang digunakan dalam resep ini memiliki kandungan antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan karena radikal bebas.
– Proses memanggang ayam tidak melibatkan penggunaan minyak yang banyak, sehingga makanan tidak terlalu berlemak.
– Ayam grill juga bisa dikombinasikan dengan sayuran untuk menambahkan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Saat memasuki bulan puasa, menjaga pola makan yang sehat dan seimbang sangat penting. Dengan cara membuat ayam grill diet, kita bisa tetap makan makanan yang enak dan sehat serta menjaga kesehatan tubuh tetap terjaga. Selamat mencoba!
