Puding dari Paris: Resep Makanan Internasional yang Enak
Puding adalah salah satu makanan penutup yang digemari oleh banyak orang. Kali ini, kita akan mencoba membuat puding dari Paris yang terkenal dengan rasa yang lembut dan creamy. Berikut adalah resep untuk membuat puding Paris yang enak:
Bahan:
– 250 ml susu cair
– 250 ml krim kental
– 100 g gula pasir
– 3 lembar gelatin
– 1 sdt vanili bubuk
– 2 kuning telur
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang atau mangkuk kecil yang sudah dilumuri dengan sedikit minyak sayur atau mentega.
2. Masak susu cair, krim kental, dan gula pasir dalam panci di atas api kecil hingga mendidih.
3. Matikan api dan biarkan campuran susu dingin selama beberapa menit.
4. Masukkan gelatin ke dalam campuran susu dan aduk hingga gelatin larut.
5. Masukkan vanili bubuk ke dalam campuran susu dan aduk rata.
6. Kocok kuning telur hingga lembut.
7. Campurkan kuning telur ke dalam campuran susu dan aduk rata.
8. Tuang campuran susu ke dalam loyang atau mangkuk kecil yang sudah disiapkan.
9. Dinginkan campuran susu dalam lemari es selama beberapa jam hingga membeku.
10. Keluarkan puding dari Paris dari loyang atau mangkuk kecil, dan siap disajikan.
Puding Paris ini dapat dinikmati dengan taburan cokelat serut, kacang tanah tumbuk, atau buah segar. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang diperlukan: susu cair, krim kental, gula pasir, gelatin, vanili bubuk, dan kuning telur.
– Campurkan semua bahan kecuali kuning telur, dan masak hingga mendidih.
– Tambahkan kuning telur dan aduk rata.
– Tuangkan campuran susu ke dalam loyang atau mangkuk kecil, dan dinginkan hingga membeku.
– Keluarkan puding dari Paris dari loyang atau mangkuk kecil, lalu taburi dengan cokelat serut, kacang tanah tumbuk, atau buah segar sesuai selera.
