Mac and Cheese, Makanan Internasional yang Lezat dan Mudah Dibuat
Mac and Cheese adalah makanan internasional yang terkenal, khususnya di Amerika Serikat. Sebagai hidangan klasik, Mac and Cheese terdiri dari pasta dan keju, yang biasanya disajikan dalam bentuk yang hangat dan lezat. Makanan ini cocok disajikan ketika sedang berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Mac and Cheese yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
– 250 gr macaroni
– 3 sendok makan mentega
– 3 sendok makan tepung terigu
– 500 ml susu
– 200 gr keju cheddar parut
– Garam, merica, dan bawang putih bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Masak macaroni di air mendidih dengan sedikit garam selama 8-10 menit, hingga matang.
2. Tiriskan air dari macaroni dan sisihkan.
3. Panaskan mentega di atas api sedang hingga meleleh.
4. Tambahkan tepung terigu, garam, merica, dan bawang putih bubuk ke dalam mentega meleleh. Aduk adonan dengan menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.
5. Tuang susu ke dalam adonan tepung terigu, sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan mulai mendidih.
6. Setelah adonan mulai mendidih, masukkan keju cheddar parut ke dalam adonan. Aduk hingga keju cheddar meleleh dan tercampur rata.
7. Masukkan macaroni yang telah dimasak ke dalam adonan keju cheddar. Aduk-aduk hingga macaroni terbalut dengan saus keju yang lezat.
8. Sajikan Mac and Cheese dalam keadaan masih hangat.
Dengan resep di atas, Mac and Cheese dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan penutup yang lezat dan cocok disajikan bersama dengan salad atau roti. Selain itu, Mac and Cheese juga dapat dijadikan sebagai hidangan yang mudah dibuat dan cocok disajikan saat sedang berkumpul dengan keluarga atau teman-teman.
Ringkasan:
– Mac and Cheese adalah hidangan klasik yang terkenal di Amerika Serikat.
– Resep makanan ini terdiri dari pasta dan keju.
– Mac and Cheese cocok disajikan untuk acara santai bersama keluarga atau teman-teman.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi macaroni, mentega, tepung terigu, susu, keju cheddar parut, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
– Cara membuat makanan ini cukup mudah, yaitu dengan merebus macaroni, membuat saus keju, dan mencampurkan semuanya.
– Untuk penyajian, Mac and Cheese bisa disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai makanan penutup.
