Menu Makan Sahur Penderita Asam Lambung/Maag
Sahur merupakan satu waktu makan penting bagi penderita asam lambung/maag, karena dapat membantu mengurangi gejala-gejala sakit pada perut ketika bangun tidur di pagi hari. Akan tetapi, perlu diingat bahwa makan sahur yang tidak tepat dapat membuat gejala asam lambung/maag menjadi lebih parah. Berikut adalah rekomendasi menu makan sahur bagi penderita asam lambung/maag:
1. Oatmeal atau bubur kentang
Sarapan dengan oatmeal atau bubur kentang yang lembut dapat membantu menghindari rasa lapar pada siang hari, serta menjauhkan Anda dari makanan berlemak dan berkolesterol tinggi. Sangat disarankan menggunakan susu rendah lemak dan menambahkan buah segar seperti pisang atau strawberi agar lebih sehat dan bergizi.
2. Sayur-sayuran
Mengonsumsi sayur-sayuran pada sahur sangat baik untuk menghindari gejala asam lambung/maag. Sayuran seperti wortel, bayam, sawi hijau, dan kacang-kacangan rendah lemak bisa dicampur menjadi menu sayur adonan dengan olahan bawang putih, garam, dan sedikit minyak zaitun.
3. Roti gandum utuh
Roti gandum utuh rendah lemak dapat membantu menekan gejala asam lambung/maag. Disarankan untuk tidak menambahkan selai kacang atau keju yang berlemak tinggi ke dalamnya.
4. Telur atau ayam rebus
Makanan yang mengandung protein sangat dianjurkan di konsumsi pada sahur, seperti telur atau ayam rebus. Keduanya dapat menjadi pilihan yang tepat, karena keduanya mengandung protein saja tanpa yang lain yang berpotensi memicu gejala asam lambung/maag.
5. Buah segar dan yogurt
Pilihlah buah-buahan yang tidak mengandung banyak asam, seperti apel, pisang, dan melon. Minum yogurt rendah lemak juga sangat baik untuk mengurangi gejala asam lambung/maag, serta dianjurkan untuk mengonsumsi yoghurt dengan bahan probiotik untuk menjaga kesehatan usus Anda.
Semoga rekomendasi diatas dapat membantu penderita asam lambung/maag agar tetap dapat menjalankan ibadah puasa dengan lancar dan nyaman. Ingatlah untuk mengonsumsi makanan dengan porsi yang tepat dan tidak terlalu banyak agar tidak menimbulkan gejala asam lambung/maag yang buruk.
Salam Sehat!
Ringkasan:
– Menu sarapan harus menghindari makanan berlemak dan bergizi tinggi
– Sayur-sayuran membantu menghindari gejala asam lambung
– Roti gandum utuh jangan menggunakan selai kacang atau keju
– Telur atau ayam rebus baik untuk sahur
– Buah yang disarankan adalah apel, pisang, dan melon dengan yogurt rendah lemak yang mengandung probiotik.
