Menu Sahur Praktis Sebulan Cireng Nasi Enak
Cireng nasi adalah salah satu makanan praktis untuk sahur. Cireng nasi mudah dibuat dan enak dimakan ketika disajikan hangat. Tidak perlu khawatir, cireng nasi tidak sulit untuk dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Berikut adalah resep cireng nasi yang bisa dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
– 250 gr tepung ketan putih
– 50 gr tepung terigu
– 3 lembar daun bawang yang diiris halus
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 siung bawang putih yang dihaluskan
– 250 ml air matang
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan putih dan tepung terigu menjadi satu dalam sebuah wadah yang lebar.
2. Tambahkan daun bawang yang diiris halus, garam, merica bubuk dan bawang putih yang dihaluskan ke dalam campuran tepung.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
4. Uleni adonan hingga kalis. Setelah itu, diamkan adonan selama 10 menit.
5. Ambil adonan sebanyak satu sendok makan dan pipihkan hingga setebal 1 cm.
6. Cetak adonan memanjang seperti cilok dan potong-potong ukuran 3 cm.
7. Panaskan minyak dalam wajan.
8. Goreng cireng nasi hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Cireng nasi siap disantap sebagai hidangan sahur bersama dengan sambal atau kuah yang diinginkan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Cireng nasi praktis dan mudah dibuat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan.
– Gunakan tepung ketan putih dan terigu sebagai bahan dasar.
– Tambahkan daun bawang, garam, merica bubuk dan bawang putih sebagai penyedap.
– Goreng cireng nasi sampai kecokelatan.
