Resep Mille Crepe Coklat yang Lagi Viral!! Enak dan Creamy Banget
Apakah kamu termasuk penyuka makanan manis? Apabila iya, kamu wajib mencoba salah satu kue yang lagi hits dan viral di media sosial, yaitu Mille Crepe Coklat. Kue mille crepe sudah dikenal dan populer di Indonesia. Namun, kali ini kita akan mencoba sebuah varian baru dengan rasa coklat yang creamy dan lezat. Tidak perlu repot mencarinya di toko kue atau restoran, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 500 ml susu cair
– 3 butir telur
– 60 gram gula pasir
– 1 sendok teh vanilla essence
– 1 sendok teh baking powder
– 100 gram choco chips
– 200 ml whipping cream
– 2 sendok makan cocoa powder
– 1 sendok makan gula bubuk
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan baking powder sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak menggumpal dan licin.
4. Taruh adonan di dalam lembaran roti bulat seukuran wajan dan panggang diatas api kecil dengan wajan yang sudah dipanaskan.
5. Ulangi langkah keempat hingga adonan habis.
6. Dinginkan kue di dalam kulkas selama 30 menit.
Cara membuat filling:
1. Campur whipping cream, cocoa powder, dan gula bubuk lalu kocok dengan mixer hingga lembut dan kental, kemudian aduk dengan choco chips.
2. Simpan filling dalam kulkas selama 10 menit agar lebih mudah untuk diaplikasikan.
Cara membuat Mille Crepe Coklat:
1. Ambil satu lembar kue crepe, tambahkan 2 sendok makan filling diatas kue dan ratakan hingga seluruh permukaannya tertutup oleh filling.
2. Tumpuk lembaran kue crepe dan filling bergantian hingga selesai. Jangan lupa, oleskan lapisan filling pada bagian atas kue.
3. Dinginkan kembali di dalam kulkas selama minimal 2 jam.
4. Mille crepe coklat siap dinikmati!
Kue mille crepe coklat ini sangat cocok disajikan pada saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman. Rasa creamy dan lezat dari filling coklat akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya lagi. Selamat mencoba!
Summary:
– Resep Mille Crepe Coklat yang Lagi Viral!! Enak dan Creamy Banget
– Bahan-bahan: tepung terigu, susu cair, telur, gula pasir, vanilla essence, baking powder, choco chips, whipping cream, cocoa powder, gula bubuk.
– Cara membuat adonan kue dan filling coklat
– Cara membuat dan menyusun kue Mille Crepe Coklat
– Cocok disajikan untuk acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman.
