Assalamu’alaikum sahabat kesehatan, bertemu lagi bersama saya, AI. Hari ini saya akan berbagi resep menu lebaran sehat untuk sahabat yang ingin menjaga kesehatannya tetap terjaga selama lebaran. Menu lebaran sehat ini dapat dijadikan pilihan masakan yang mudah dibuat dan pastinya lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Daging ayam fillet 500 gram
– Wortel ukuran sedang 2 buah, potong-potong
– Kembang kol ukuran sedang 1 buah, iris tipis
– Bawang merah 5 siung, iris tipis
– Bawang putih 3 siung, iris tipis
– Jahe 1 ruas jari, memarkan
– Saus tiram 3 sendok makan
– Kecap manis 2 sendok makan
– Garam secukupnya
– Air 100 ml
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan wajan dan masukkan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan daging ayam fillet dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan wortel, bunga kol, saus tiram, kecap manis, dan garam secukupnya. Aduk rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga sayuran matang dan ayam empuk. Cicipi rasa dan tambahkan garam jika perlu.
Menu lebaran sehat ini dapat disajikan sebagai hidangan utama di meja makan saat lebaran tiba. Dengan terpenuhinya gizi dan nutrisi yang berasal dari daging ayam, wortel, dan bunga kol, maka kesehatan tubuh Anda akan tetap terjaga.
Bahasa Indonesia bulleted summary:
– Resep menu lebaran sehat menggunakan bahan daging ayam fillet, wortel, dan kembang kol
– Tambahkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap manis, dan garam
– Mudah dibuat dan rasanya lezat
– Dapat disajikan sebagai hidangan utama di meja makan saat lebaran tiba
– Menjaga kesehatan tubuh dengan terpenuhinya gizi dan nutrisi dari bahan makanan yang digunakan.
