7 MENU LAUK BUKA PUASA DAN SAHUR ENAK DAN MUDAH || SEMUA ORANG MENYUKAINYA
Saat bulan Ramadan tiba, banyak orang yang bingung memilih menu apa yang akan disajikan sebagai lauk buka puasa dan sahur. Agar Anda tidak bingung lagi, berikut ini terdapat 7 menu lauk buka puasa dan sahur enak dan mudah yang pasti disukai oleh semua orang.
1. Sate Ayam Madura
Sate ayam madura adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak boleh ketinggalan di meja makan saat bulan Ramadan tiba. Untuk membuat sate ayam madura, Anda memerlukan bahan-bahan seperti dada ayam, bumbu sate, dan kacang tanah. Setelah itu, sate ayam madura dapat dilengkapi dengan nasi putih dan lalapan.
2. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu menu lauk yang sederhana dan sangat mudah dibuat. Andadapat menggunakan bahan ayam yang sudah dipotong-potong, lalu digoreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Ayam goreng dapat disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih dan lalapan.
3. Nasi Kebuli
Nasi kebuli adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan bumbu kebuli dan daging. Bumbu kebuli terdiri dari bawang merah, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan jinten. Nasi kebuli biasanya disajikan dengan irisan daging kambing atau ayam, kacang hijau, kentang, dan acar.
4. Rendang
Rendang adalah hidangan khas dari daerah Sumatera Barat. Untuk membuat rendang, Anda memerlukan bahan-bahan seperti daging sapi, santan kelapa, bumbu rendang, daun kunyit, dan daun jeruk. Rendang memiliki rasa yang gurih dan pedas yang dapat dinikmati dengan nasi putih dan lalapan.
5. Sop Ayam
Sop ayam adalah hidangan yang mudah dibuat dan sangat cocok disajikan sebagai lauk buka puasa dan sahur. Bahan utama sop ayam adalah ayam dan sayuran seperti wortel dan kentang. Anda juga bisa menambahkan mie, bakso, atau bihun pada sop ayam. Sop ayam dapat disajikan dengan nasi putih atau roti.
6. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah makanan yang terbuat dari telur rebus dan sayuran seperti kacang panjang, labu siam, tauge, dan daun kelor yang dimasak dengan santan kelapa dan bumbu-bumbu. Sayur lodeh dapat disajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
7. Martabak
Martabak merupakan makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan daging atau keju. Martabak dapat diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, keju, cokelat, atau kacang. Setelah itu, martabak digoreng hingga matang. Martabak dapat dinikmati sebagai menu sahur atau sebagai camilan.
Berikut adalah ringkasan dari 7 menu lauk buka puasa dan sahur enak dan mudah:
– Sate Ayam Madura
– Ayam Goreng
– Nasi Kebuli
– Rendang
– Sop Ayam
– Sayur Lodeh
– Martabak
