Makanan pembuka memang menjadi salah satu yang paling dinantikan di meja makan. Tidak hanya untuk menambah selera makan, tetapi juga sebagai pembuka selera dan menjadi pengantar bagi hidangan utama yang akan disajikan. Namun, bagaimana bila makanan pembuka tersebut ternyata tidak biasa dan selalu mengundang kejutan bagi semua orang di meja? Yuk, simak resep makanan pembuka ini yang pasti membuat semua orang terkesima!
Bahan-bahan:
– 1 paket keju cheddar
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 1/4 sendok teh merica
– 1/4 sendok teh bubuk paprika
– 1 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1/2 sendok makan tepung maizena
– 1 butir telur, kocok lepas
– Tepung roti secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong keju cheddar menjadi dadu kecil-kecil.
2. Siapkan wadah, campurkan keju, air jeruk nipis, merica, bubuk paprika, bawang putih, minyak zaitun, tepung maizena, dan telur. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
4. Gulingkan ke dalam tepung roti hingga adonan tertutup rata.
5. Goreng adonan di dalam minyak panas hingga keju meleleh dan adonan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan segera.
Makanan pembuka ini pasti membuat tamu atau keluarga Anda terkesima. Selain keju cheddar yang meleleh saat digigit, rasa asam manis dari jeruk nipis juga memberikan sentuhan kelezatan tersendiri. Yuk, coba resep ini dan hidangkan pada saat acara keluarga atau bertamu ke rumah saudara!
Ringkasan:
– Potong keju cheddar
– Campurkan dengan bahan lainnya sampai rata
– Bentuk bulat pipih dan gulingkan ke tepung roti
– Goreng hingga kecoklatan dan sajikan segera.
