Resep Ayam Bakar Madu
Ayam bakar madu adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal lezat dan banyak disukai oleh banyak orang. Makanan ini memiliki rasa manis dan gurih yang tentunya cocok untuk disajikan bersama nasi putih dan sayuran. Berikut ini adalah resep ayam bakar madu yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan :
– 1 ekor ayam, potong 10 bagian
– 5 sendok makan saus tomat
– 3 sendok makan madu
– 5 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh lada bubuk
– Garam secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat :
1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Campurkan semua bahan kecuali minyak sayur dan air. Aduk rata.
3. Tuangkan bumbu ke dalam ayam dan aduk rata hingga semua bagian ayam terbaluri bumbu.
4. Diamkan ayam selama 30 menit agar bumbu meresap.
5. Siapkan panggangan dan olesi dengan minyak sayur.
6. Letakkan ayam di atas panggangan dan bakar dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang.
7. Bolak-balik ayam sesekali untuk memastikan ayam matang merata.
8. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan dengan nasi putih dan sayuran.
Nah, mudah kan resep ayam bakar madu ini? Yuk, langsung coba buat di rumah untuk keluarga tercinta.
Ringkasan :
– Ayam bakar madu adalah makanan khas Indonesia yang lezat
– Bahan-bahan yang diperlukan antara lain saus tomat, madu, kecap manis, kecap asin, minyak sayur, lada bubuk, dan garam
– Ayam harus dicuci dan dilumuri dengan air jeruk nipis terlebih dahulu
– Bumbu diaduk rata dan diaplikasikan ke ayam sebelum didiamkan selama 30 menit
– Panggangan harus diolesi dengan minyak sayur sebelum ayam dipanggang
– Ayam harus dibalik sesekali selama proses pemanggangan
– Ayam bakar madu disajikan dengan nasi putih dan sayuran.
