Mille Crepes Tanpa Whipped Cream Dijual 10rb Untung 100% Anti Leleh Tidak Perlu Simpan Di Kulkas
Mille Crepes adalah sebuah kue yang terdiri dari beberapa lapisan crepes yang diisi dengan whipped cream atau pastry cream. Kue ini sangat populer dan sering dijadikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara kantor. Namun, dalam pembuatan mille crepes, whipped cream sering kali menjadi masalah karena tidak tahan lama dan mudah meleleh. Oleh karena itu, dalam artikel kali ini, saya akan membagikan resep Mille Crepes Tanpa Whipped Cream yang anti leleh dan tidak perlu disimpan di kulkas.
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1/2 cup tepung terigu serbaguna
– 2 sendok makan gula pasir
– 1/2 cup susu cair
– 1/4 cup air
– 1/4 cup margarin, lelehkan
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan ke dalam blender dan blend hingga adonan tercampur rata.
2. Panaskan wajan datar non-stick dengan api kecil.
3. Tuang adonan ke dalam wajan wajan sebanyak 2 sendok sayur dan ratakan dengan spatula.
4. Biarkan adonan menggumpal hingga bisa dipalingkan atau terlepas dari wajan dengan mudah.
5. Ulangi langkah 3 dan 4 hingga adonan habis.
6. Dinginkan crepes sebentar diatas rak.
7. Ambil 1 lembar crepes dan letakkan diatas piring/cake board.
8. Oleskan selai atau coklat secara rata diatas crepes.
9. Letakkan crepes yang lain diatasnya, dan oleskan selai/coklat secara rata.
10. Ulangi langkah 8-9 hingga crepes habis atau setinggi yang diinginkan.
11. Hiasi bagian atas dengan buah-buahan atau toping sesuai selera.
Tips dan Trik:
– Pilih tepung terigu serbaguna yang kualitasnya baik dan rendah protein.
– Oleskan margarin tipis-tipis pada wajan sebelum memanggang adonan.
– Jangan mijat-mijat crepes saat sedang dipanggang agar tidak merusak strukturnya.
– Penambahan air pada adonan bertujuan agar crepes tidak terlalu kaku dan mudah ditekan.
– Pilih selai atau coklat yang berkualitas baik dan mudah diolah.
Dengan resep Mille Crepes Tanpa Whipped Cream ini, Anda bisa membuat kue spesial dengan mudah dan tentunya membuat tamu Anda terkagum. Harganya yang cukup terjangkau serta praktis dalam penyimpanannya menjadikannya sebagai alternatif yang bisa dicoba untuk bisnis kue Anda. Selamat mencoba!
Summary:
– Mille Crepes terdiri dari beberapa lapisan crepes yang diisi dengan whipped cream atau pastry cream.
– Whipped cream sering kali menjadi masalah karena mudah meleleh, maka kali ini disajikan resep Mille Crepes Tanpa Whipped Cream.
– Bahan yang dibutuhkan yaitu telur, tepung terigu serbaguna, gula pasir, susu cair, air, dan margarin.
– Cara membuatnya cukup mudah, diuji dengan cara memanggang adonan pada wajan datar non-stick dengan api kecil.
– Tips dan trik di sertakan agar hasil kue bisa maksimal.
