Resep Tumis Buncis Wortel Pedas: Cara Mudah Membuat Masakan Asam Manis
Tumis buncis wortel pedas adalah salah satu hidangan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Dilengkapi dengan rasa asam manis pedas yang lezat, membuat hidangan tumis buncis wortel pedas ini banyak digemari. Tumis buncis wortel pedas ini sangat mudah dan cepat dibuat. Berikut adalah resep yang dapat dicoba.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
– 250 gram buncis segar (potong-potong)
– 150 gram wortel (kupas dan potong-potong)
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 buah cabai merah besar (iris tipis)
– 1 buah cabai hijau besar (iris tipis)
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak di atas wajan.
2. Tambahkan potongan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Selanjutnya, tambahkan irisan cabai merah dan hijau, aduk-aduk sebentar hingga layu.
4. Masukkan potongan buncis dan wortel, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
6. Aduk rata dan masak hingga sayuran matang dan cukup empuk.
7. Angkat dan siap disajikan.
Tips Agar Tumis Buncis Wortel Pedas Terlihat Lezat:
– Gunakan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih dan cabai agar masakan terlihat lebih sedap.
– Jangan terlalu lama memasak sayuran agar masih tampak segar dan renyah.
– Tambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan agar plat masakan terlihat menarik.
Resep Tumis Buncis Wortel Pedas ini bisa menjadi pilihan hidangan sehari-hari. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta cara pembuatannya yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan tumis buncis wortel pedas kapan saja tanpa perlu repot. Selamat mencoba!
Summary (Ringkasan Isi Artikel):
– Resep tumis buncis wortel pedas merupakan hidangan yang cocok untuk lidah orang Indonesia.
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah buncis segar dan wortel.
– Tumis bawang putih dan cabai merah dan hijau terlebih dahulu.
– Tambahkan buncis dan wortel, masukkan saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
– Aduk rata dan masak hingga masakan matang.
– Hidangkan dengan cara yang menarik, seperti ditambahkan daun bawang atau seledri.
– Tips membuat hidangan tumis buncis wortel pedas berhasil, yaitu menggunakan bumbu yang sudah dihaluskan, jangan terlalu lama memasak sayuran, dan tambahkan hiasan agar plat masakan terlihat lebih menarik.
