Cara Termudah Untuk Memasak Sayap ayam goreng ala bonchon(korea) Yang Maknyus

Sayap ayam goreng ala bonchon(korea).

Bunda dapat menyiapkan Sayap ayam goreng ala bonchon(korea) menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sayap ayam goreng ala bonchon(korea)

1. Bunda dapat 1/2 kg of sayap ayam,potong jd 2 bagian,bersihkan dan cuci.
2. Siapkan 4 siung of bawang putih cincang.
3. Ini 1 bh of bawang bombay potong kotak kecil.
4. Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
5. Siapkan 1 sdt of saus raja rasa.
6. Siapkan 2 sdm of saus tomat.
7. Siapkan 5 sdm of saus sambal (bila ingin pedas bisa ditambah boncabe).
8. Ini 1/2 sdm of kecap manis.
9. Bunda dapat 1 sdm of tepung maizena/kanji/tapioka.
10. Bunda dapat of Garam, gula secukupnya sesuai selera.
11. Bunda dapat of Bahan tepung.
12. Siapkan 1 gelas of tepung terigu.
13. Ini 1/2 gelas of tepung kanji/tapioka/maizena.
14. Ini secukupnya of Masako ayam.
15. Bunda dapat 1 butir of telur kocok lepas untuk celupan.

Instruksi Sayap ayam goreng ala bonchon(korea)

1. Campur bahan tepung jd 1 kecuali telur.masukkan sayap ayam ke dlm campuran tepung,ratakan.angkat,celupkan ke adonan telur,angkat,masukkan lagi ke tepung sambil diratakan di seluruh bagian sayap ayam,sisihkan.
2. Goreng sayap ayam dgn minyak panas (kalo bisa,minyaknya banyak jd bahasa kerennya deep fried) goreng sampai kuning keemasan,angkat,sisihkan.
3. Saus : panaskan sedikit minyak,masukkan bawang putih cincang dan bawang bombai,tumis sampai harum,masukkan saus tomat,saus sambal,minyak wijen,raja rasa,garam,gula,aduk rata.masukkan kecap manis,koreksi rasa.
4. Bila saus dirasa sudah mantap,masukkan sayap ayam yg sudah digoreng td ke dalam wajan saus..aduk rata,angkat,sajikan😊.