Ayam goreng kecap manis. Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango.
Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap manis menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap manis
- Bunda dapat 1 kg of /ekor ayam, potong sesukanya.
- Bunda dapat 5 sdm of kecap manis.
- Ini 1-2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, dicincang.
- Bunda dapat 1 buah of bawang bombay,iris.
- Bunda dapat 1-2 batang of daun bawang, iris serong.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Bunda dapat Secukupnya of air (300 ml).
- Ini Secukupnya of gula, garam,merica.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga setengah matang. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap manis
- Cuci ayamnya, potong2, lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih lg. Kemudian digoreng sampai berwarna kuning keemasan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Masukkan saus tiram, kecap manis, gula,garam,merica dan air, aduk rata. Tes rasanya..
- Masukkan ayam kedalam tumisan itu.Aduk2 lagi. Masak sampai air menyusut dan menyerap kedalam ayamnya..
- Setelah airnya menyusut, masukkan daun bawang, aduk rata lagi,sebentar saja. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 🤗.
Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan ayam dan. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves.
