Ayam goreng kecap asin. Lihat juga resep Ayam goreng kecap enak lainnya! Lalu goreng ayam; Tambahkan saus tiram dan kecap manis sambil diaduk; Masukkan air dan diamkan sampai mendidih dan ayam empuk; Beri perasan air jeruk nipis. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa. Bunda dapat memaasak Ayam goreng kecap asin menggunakan 7 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap asin
- Siapkan 1 ekor of ayam, potong beberapa bagian.
- Bunda dapat 1 SDT of bawang putih bubuk.
- Bunda dapat 1 SDT of jeruk air limo.
- Ini 3 SDM of kecap asin kikoman.
- Siapkan 1/2 SDT of lada bubuk.
- Bunda dapat Sedikit of kaldu ayam bubuk, jika suka.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
Tunggu sampai air mendidih kemudian masukan ayam dan. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum. Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap asin
- Campur dan aduk rata: ayam, bawang putih bubuk, air jeruk limo, kecap kikoman, lada, kaldu ayam bubuk. Diamkan sedikitnya sejam (atau semalaman di freezer, keluarkan tunggu suhu ruang jika hendak di goreng)..
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api cenderung kecil sampai matang kecokelatan..
Goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam goreng dan aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram dan kecap manis aduk hingga bumbunya meresap. Ayam kecap jeruk nipis. foto: Instagram/@mommymichelle_cake.
