Ayam goreng serundeng. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Tapi stok rempah dan bumbu tidak komplit. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng serundeng
- Siapkan 10 potong of ayam, sesuaikan selera.
- Ini 300 gr of kelapa parut.
- Ini 2 lbr of daun jeruk.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 2 btg of sereh, digeprek.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1 sdt of kunyit bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of garam/kaldu bubuk.
- Bunda dapat secukupnya of air.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Bunda dapat 1 1/2 bh of kemiri.
- Bunda dapat of Bahan pelengkap :.
- Siapkan 5 bh of tahu, potong segitiga.
- Ini 1 papan of tempe, potong kotak.
- Ini secukupnya of Daun kemangi.
- Bunda dapat of Sambal :.
- Bunda dapat 30 gr of cabe.
- Siapkan 8 siung of bawang putih.
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Popso Ayam Goreng Serundeng kini tersedia di Klik Indomaret. Wilayah: Kota Jakarta Pusat , Gunung Sahari Selatan. Pilih wilayah toko Indomaret: Pilih Wilayah.
Instruksi Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam, rendam bersama garam dan jeruk biarkan sampai meresap.
- Blender bumbu halus.
- Masukkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, sereh, daun salam, daun jeruk, tahu dan tempe kedalam panci, tambahkan air biarkan sampai terendam, tutup..
- Setelah mendidih, tahu yang sudah terapung segera diangkat bersama tempe, sisihkan. tutup kembali ayam biarkan sampai airnya sedikit menyusut..
- Setelah air sedikit menyusut, angkat ayam bersama daun salam,sereh dan daun jeruk, sisihkan. Masukkan kelapa yang sudah di parut ke dalam sisa air ungkep aduk sampai rata, angkat saat air sudah benar-benar menyusut..
- Panaskan minyak, kemudian goreng tempe, tahu dan ayam, angkat dan tata diatas piring. terakhir goreng kelapa yang sudah di ungkep aduk-aduk biarkan sampai berwarna keemasan, angkat dan taburkan diatas ayam (jangan sampai gosong). sisa kelapa nya bisa disimpan, masukkan kedalam toples..
- Untuk sambalnya, cabe dan bawang putihnya digoreng sebentar terlebih dahulu angkat kemudian di blender, tambahkan garam/kaldu bubuk sesuai selera. Sambal siap disantap bersama ayam goreng tempe,tahu, dan daun kemangi.. mmm yummy😊.
Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.
