🍗Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Bunda dapat memaasak 🍗Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 🍗Ayam Goreng Lengkuas
- Bunda dapat 350 gr of Ayam potong.
- Bunda dapat 3 btg of lengkuas ukuran besar.
- Ini secukupnya of air untuk ungkep ayam.
- Ini of 🍗🍗🍗bumbu halus🍗🍗🍗.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar halus.
- Bunda dapat seruas of kunyit.
- Siapkan seruas of jahe.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Ini secukupnya of kaldu bubuk.
- Bunda dapat of 🍗🍗bumbu cemplung🍗🍗.
- Ini 2 lbr of daun jeruk.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 1 btg of sereh (memarkan).
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah 🍗Ayam Goreng Lengkuas
- Potong-potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih ayam pada air mengalir. Tiriskan.
- Parut Lengkuas yang sudah dikupas & dicuci, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian taruh dalam wadah penggorengan, tambahkan secukupnya air, masukkan potongan ayamnya & ungkep ayam dengan api sedang.
- Masuķkan bumbu cemplung dalam ungkepan ayam.
- Masukkan juga parutan Lengkuas dalam ungkepan ayam.
- Dan ungkep ayam hingga air menyusut & ayamnya empuk.
- Jika ayam sudah empuk, angkat, sisihkan & siap digoreng tanpa parutan lengkuas.
- Setelah itu goreng parutan lengkuas tersendiri (kalo gorengnya bareng dengan ayam nanti bisa gosong).
- Tata ayam goreng dalam piring, kemudian taburi dengan parutan lengkuas goreng diatasnya… Hemmm enyakkkk bangettt 😍😍😍 AYAM GORENG LENGKUAS siap disantap & dinikmati dengan nasi hangat, Endooolitaaa dahhh 😋😋😋.
- Guriiiiihhhh… sedaaap🤗🤗🤗.
- Yummyyy… Yummyyy 😘😘😘.
Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk! ayam goreng lengkuas parut bumbu racik khas padang anti gagal, tulang lunak, presto empuk dan enak. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
