Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak).
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)
- Bunda dapat of Bahan Ayam:.
- Siapkan 3 bh of paha atas potong 4 bagian.
- Bunda dapat of air jeruk nipis.
- Siapkan of bubuk bawang putih.
- Bunda dapat of garam, merica.
- Bunda dapat of Bahan Pelapis:.
- Ini 3 sdm of tepung maizena.
- Ini 1 sdm of tepung terigu.
- Ini 1/2 butir of telur kocok.
- Ini of Bahan Tambahan:.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Siapkan of Bahan Sauce:.
- Ini 1 bh of bawang putih cincang halus.
- Bunda dapat 1 sdm of bawang bombay cincang halus.
- Ini 2 sdm of olive oil.
- Bunda dapat 3 sdm of saus tomat.
- Siapkan 3/4 of sdh saus gochuchang.
- Siapkan 5 sdm of air matang.
- Ini 1 sdm of madu.
- Bunda dapat 3 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat of air jeruk lemon.
- Ini 1/2 sdt of fish sauce (boleh tambahkan garam).
- Ini of wijen sangrai.
Langkah-langkah Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
- Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
- Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
- Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
- Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..
Related posts:
Bagaimana Cara Memasak 380. Ayam Goreng Wangi Pandan Yang Terenak
Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Lengkuas (bumbu kuning) Yang Mantap
Resep: 18. Ayam Goreng Bawang Yang Sempurna
Resep: Ayam Goreng Crispy / Kentucky (pakai tepung bumbu instan) Yang Mantap
Resep: Ayam Goreng Balado Yang Maknyus
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Balado Yang Spesial
Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning Yang Lezat
Resep: Ayam Crispy Yang Lezat