Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg of ayam potong serasi.
- Siapkan 1 bh of bawang bombay iris.
- Ini 4 siung of bawang putih cincang.
- Ini 1 btg of daun bawang iris iris.
- Siapkan 4 sdm of mentega.
- Bunda dapat 4 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap inggris.
- Bunda dapat 1 sdt of saus tiram.
- Ini 1 sdm of saus tomat.
- Bunda dapat 1 bh of jeruk nipis.
- Bunda dapat of minyak goreng.
- Bunda dapat 250 ml of air matang.
- Bunda dapat secukupnya of gula, lada, garam.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Siapkan ayam yang telah di taburi garam dan jeruk nipis remas remas sebentar diamkan 15 menit.
- Goreng ayam dengan minyak banyak sebentar saja, angkat tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi masukan mentega tumis hingga mentega cair, masukan ayam, kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat, gula, garam, lada, dan air aduk rata biarkan air sat dan mengental, terakhir masukan daun bawang,cek rasa, angkat dan sajikan hangat hangat.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
