Ayam Goreng Serundeng. Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.
Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Ini 1 Kg of Ayam.
- Ini 1 Buah of Kelapa Parut.
- Ini 800 Ml of Air.
- Bunda dapat 1 Liter of Minyak Goreng.
- Bunda dapat 2 Sdm of Garam.
- Bunda dapat 1 1/2 of Gula Pasir.
- Ini of Bumbu halus untuk ayam:.
- Bunda dapat 8 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 4 Siung of Bawang Putih.
- Ini 4 Butir of Kemiri.
- Ini 1/2 Sdt of Merica Bubuk/ Ladaku.
- Ini 1/2 Sdt of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 5 Cm of Kunyit.
- Siapkan 3 Cm of Jahe.
- Bunda dapat 3 Cm of Lengkoas.
- Ini 3 Batang of Sereh.
- Ini 5 Lembar of Daun Salam.
- Bunda dapat of Bumbu kelapa parut.
- Bunda dapat 1 Sdm of Ketumbar Bubuk.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Cuci bersih ayam, tiriskan..
- Ulek/ blender bumbu halus, sisihkan..
- Aduk rata kelapa parut dengan bumbunya, sisihkan..
- Tumis bumbu halus ayam menggunakan 6 sdm minyak goreng, setelah mengeluarkan bau harum, tambahkan air, aduk hingga merata bumbunya, masukkan daun salam dan sereh, kemudian masukkan ayamnya..
- Setelah setengah matang, kemudian masukkan kelapa parutnya, tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga semua bumbu meresap dengan sangat baik, test rasa, angkat, sisihkan..
- Goreng ayam yang telah diungkep dengan api sedang, kemudian masukkan kelapa parutnya, masak hingga warnanya berubah kecoklatan, angkat, sisihkan..
- Sajikan untuk orang-orang tersayang. Selamat mencoba yaa moms yang cantikkk..
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Resep ayam goreng serundeng – berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng.
