Ayam Goreng Tepung Asam Manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu tak mau ketinggalan dengan menu yang gurih dan nikmat ini.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Siapkan 500 gram of Ayam negeri, potong sesuai selera.
- Bunda dapat 6 sdm of Tepung tapioka.
- Ini 1,5 sdm of Air.
- Bunda dapat of Untuk saus asam manis:.
- Siapkan 2 sdm of Saus tomat botolan.
- Ini 100 ml of Air.
- Bunda dapat 1/2 sachet of Gula Tropi*ana/bisa di ganti gula biasa.
- Siapkan of Untuk marinasi:.
- Ini 1 sdm of Minyak wijen atau bisa di ganti perasan air jeruk nipis.
- Bunda dapat 1 sdt of Garam.
Masukkan potongan fillet dada dalam kocokan telur, celup-celupkan, lalu masukkan kedalam tepung. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Asam Manis
- Cuci ayam hingga bersih. Kemudian marinasi ayam hingga 15 menit. (karena saya nggak punya jeruk nipis, jadi saya ganti dengan minyak wijen)..
- Campur 3 sdm tepung tapioka dan 1,5 sdm air, lalu tambahkan pada ayam. Kemudian tambahkan 3 sdm tepung tapioka pada ayam, hingga tidak ada air pada ayam..
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang..
- Panaskan wajan dan api jangan terlalu besar. Tambahkan 100 ml air, 2 sdm saus tomat, 1/2 sachet gula. Kemudian tambahkan 1 sdm tepung tapioka..
- Tambahkan ayam, aduk cepat hingga saus asam manis menyatu dengan ayam. Ayam siap untuk di hidangkan ^_^.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Untuk memasak satu porsi ayam asam manis, kamu membutuhkan daging ayam yang dipotong dadu dan digoreng dengan tepung menjadi ayam. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat.
