Ayam Goreng Krispi ala Korea (Dakgangjeong).
Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Krispi ala Korea (Dakgangjeong) menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Krispi ala Korea (Dakgangjeong)
- Bunda dapat 1 bh of dada ayam tanpa tulang di potong kotak kecil.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat of tepung ayam goreng (saya tepung kobe).
- Ini of Wijen secukupnya utk taburan.
- Ini of Bahan saos:.
- Bunda dapat 3 sdm of saos tiram.
- Ini 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Ini 4 sdm of saos tomat.
- Bunda dapat 2 sdm of saos sambal (optional).
- Bunda dapat 1 sdm of bubuk cabai (optional).
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Siapkan 1 siung of bawang putih di parut.
- Ini 3 cm of jahe di parut.
Langkah-langkah Ayam Goreng Krispi ala Korea (Dakgangjeong)
- Cuci bersih ayam, kemudian beri garam dan di remas-remas. Diamkan 10mnt kemudian cuci bersih..
- Ambil 4 sdm tepung ayam goreng di campur dengan air dingin. Tingkat kekentalan jangan terlalu kental dan encer..
- Masukan ayam ke tepung basah, aduk rata..
- Setelah itu siapkan tepung kering, 6 sdm tepung ayam goreng. Masukan ayam yg sdh direndam dlm tepung basah ke dalam tepung kering. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang dan verwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Campur semua bahan saos. Aduk rata. Dan tumis tanpa minyak bahan saos ke dalam wajan. Tumis hingga jahe wangi. Krmudian masukan ayam dan aduk rata. Angkat dan berikan taburan wijen di atasnya..
Related posts:
Resep: Vilet ayam goreng Yang Spesial
Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam Goreng Kecap Yang Enak
Resep: Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC) Yang Lezat Sekali
Resep: Ayam goreng laos Yang Spesial
Resep: Ayam goreng kalasan Yang Maknyus
Bagaimana Cara Memasak 460.Ayam Goreng Kremes Yang Mantap
Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Asem Manis Gurih Yang Spesial