Ayam Goreng Bacem Kuning. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Bisa dibilang formasi Nasi Kuning dan Ayam Goreng bisa berubah-ubah pendampingnya.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bacem Kuning menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bacem Kuning
- Siapkan 1 of , 5 kg ayam.
- Bunda dapat 3 batang of serai.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Ini 4 cm of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat 3 lembar of daun jeruk sobek sobek.
- Siapkan 500 ml of air.
- Ini 100 gr of gula jawa.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 15 of bawang merah.
- Siapkan 4 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica butiran.
- Ini 6 butir of kemiri.
- Bunda dapat sesuai selera of Garam.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk. Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bacem Kuning
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Dalam wajan masukkan air, ayam yang sudah dipotong,dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Tambahkan bumbu halus,gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.Masak hingga bumbu meresap..
- Diamkan sesaat hingga uap panas hilang.Kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga kuning kecoklatan..
- Hidangkan.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Contact Ayam goreng kampung bacem on Messenger. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
