Ayam goreng bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! #ayambacem #ayamgoreng AYAM GORENG BACEM LALAPAN Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bacem menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem
- Bunda dapat 1 kg of ayam (isi 10 potong).
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Ini 4 lembar of daun salam.
- Siapkan of Lengkuas.
- Bunda dapat of Kunyit.
- Bunda dapat 1 batang of sereh.
- Ini 1/2 buletan of gula merah.
- Ini Secukupnya of garam dan gula pasir.
Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Ayam Goreng Bacem Mbok Sum tersedia dalam beberapa paket : Paket Ayam Utuh. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Instruksi Ayam goreng bacem
- Haluskan duo bawang, ketumbar, kunyit. Geprek lengkuas dan sereh, masukkan kedalam panci ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan daun salam, gula jawa, gula pasir dan garam..
- Tambahkan air secukupnya, asal ayam tercelup semua..
- Rebus kira2 30 menit atau sampe air menyusut dan keluar minyak..
- Siap digoreng. Sisanya bisa disimpan didalam kulkas, sewaktu2 bisa langsung goreng..
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Mbok Sum tersedia dalam bentuk beku, praktis tinggal goreng. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit. Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu.
