AyAm gOReng bUmbu BaCem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang.
Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Selain digoreng, ayam bacem diatas juga bisa dibakar tanpa merubah bumbu yang digunakan. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Ayam Asam Pedas Kuah atau Ayam Bakar Rica Rica kami. Bunda dapat memaasak AyAm gOReng bUmbu BaCem menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Ini 1 kg of ayam.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of royco.
- Ini secukupnya of merica.
- Bunda dapat 5 butir of kemiri.
- Siapkan 1 buah of gula merah.
- Ini 3 lbr of daun salam.
- Ini 1 btg of sereh.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Bunda dapat secukupnya of minyak.
- Bunda dapat 200 ml of air.
Selamat mencoba dan jangan lupa share juga resep ayam goreng dengan dengan bumbu bacem ini ke teman teman dan anggota keluarga yang lain. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll.
Langkah-langkah AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, royco dan kemiri, sisihkan.
- Iris-iris gula merah, cuci daun salam, sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air tunggu mendidih tambahkan gula, ayam dan kecap aduk rata sampai ayam terendam.
- Ungkeb ayam sampai air nya meresap, matikan api.
- Lalu sajikan.
Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan t. Tapi biar lebih gurih.aku suka tambahkan kemiri khusus untuk ayam bacem atau daging. Cara Membuat Bacem Tempe dengan Air Kelapa. Ungkep atau rebus tempe bersama air kelapa, gula merah, kecap manis, daun salam, lengkuas, garam, dan bumbu halus sampai matang dan meresap. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang hingga kecokelatan.
