Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Ini 1/2 ekor of Ayam, potong 6.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Ini of Bahan Rendaman Ayam.
- Bunda dapat 3 buah of bawang putih cincang.
- Bunda dapat 1 cm of jahe geprek.
- Siapkan of Perasan air jeruk nipis.
- Bunda dapat secukupnya of Garam, merica.
- Siapkan 100 ml of air.
- Bunda dapat of Bahan Saus Mentega.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay uk sedang, iris memanjang.
- Bunda dapat 2 buah of bawang putih cincang.
- Siapkan 3 sdm of butter, bisa juga pakai margarin.
- Ini 2 sdm of saus tomat.
- Bunda dapat 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of kecap inggris.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan secukupnya of Garam, merica.
- Bunda dapat 50 ml of air.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
- Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
- Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
