Bahan Dapur “KD 3.7 PENGOLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL, MACAM -MACAM MAKANAN INTERNASIONAL” Yang Enak Dimakan

KD 3.7 PENGOLAHAN MAKANAN INTERNASIONAL, MACAM -MACAM MAKANAN INTERNASIONAL

Makanan internasional telah menjadi pilihan yang populer di kalangan masyarakat global saat ini. Dari makanan Italia hingga makanan Jepang, makanan internasional tidak hanya lezat tetapi juga disajikan dengan dekorasi yang menarik dan memiliki warna yang indah. Apakah Anda ingin mencoba menciptakan makanan internasional tersebut? Berikut adalah beberapa resep makanan internasional yang dapat Anda coba di rumah.

1. Carbonara Italia
Carbonara Italia adalah salah satu hidangan paling terkenal dalam masakan Italia. Carbonara ini terbuat dari pasta, keju parmesan, daging bacon, kuning telur dan rempah-rempah. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuatnya.

Bahan:
– 1 paket pasta spaghetti
– 5 siung bawang putih
– 4 butir kuning telur
– 100gr keju parut
– 150gr daging bacon
– 2 sdm minyak zaitun
– 1 sdm garam
– Merica secukupnya

Langkah-langkah:
1. Rebus pasta spaghetti hingga matang, tiriskan dan simpan air rebusannya.
2. Goreng daging bacon hingga garing, kemudian potong menjadi irisan kecil dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dengan minyak zaitun hingga aromanya keluar.
4. Masukkan daging bacon ke dalam tumisan bawang putih, aduk hingga rata.
5. Campurkan kuning telur, keju parut, merica, dan sedikit garam dalam wadah. Aduk hingga merata.
6. Tuang campuran telur dan keju parut ke atas pasta yang telah matang dan aduk hingga merata.
7. Tambahkan daging bacon yang telah ditumis tadi ke dalam adonan.
8. Sajikan carbonara Italia yang lezat dan menarik ini dalam piring dan sajikan dengan dekorasi yang menarik.

2. Sushi Jepang
Sushi Jepang telah menjadi salah satu jenis makanan internasional yang paling populer di dunia. Sushi adalah seporsi nasi yang dibentuk menjadi bola kecil, kemudian dicampur dengan ikan, sayuran, dan rempah-rempah. Berikut adalah beberapa bahan dan langkah-langkah untuk membuat sushi Jepang.

Bahan:
– 2 cangkir beras yang sudah dicuci
– 2 cangkir air
– 1/4 cangkir cuka beras
– 1 sdm garam
– 1 sdm gula pasir
– Nori (alga kering)

Langkah-langkah:
1. Masak beras dengan air hingga matang, kemudian diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan cuka beras, garam, dan gula pasir, aduk hingga merata.
3. Masukkan campuran cuka ke dalam beras, aduk hingga merata.
4. Ambil selembar nori dan letakkan sejajar di atas alas rol sushi.
5. Ratakan selembar nasi pada nori yang telah di atas alas rol sushi.
6. Susun irisan ikan dan sayuran di atas nasi, kemudian gulung nori hingga membungkus isian di dalamnya.
7. Bungkus mi ini dengan selembar plastik wrap dan potong menjadi beberapa potongan.
8. Sushi Jepang yang lezat dan menarik ini siap disajikan.

3. Paella Spanyol
Paella Spanyol adalah hidangan nasi yang telah dicampur dengan daging ayam, udang, dan rempah-rempah. Paella Spanyol adalah hidangan tradisional Spanyol. Berikut adalah beberapa bahan dan langkah-langkah untuk membuat paella Spanyol.

Bahan:
– 5 cangkir kaldu ayam
– 2 cangkir beras
– 1/4 cangkir minyak zaitun
– 1 sdt paprika
– 1 sdt saffron
– 3 siung bawang putih
– 1 buah paprika merah, potong kotak
– 1/2 kg ayam, potong dadu
– 1/2 kg udang, kupas kulitnya
– garam secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tunggu hingga minyak zaitun terasa panas.
2. Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga matang.
3. Masukkan bawang putih ke dalam wajan dan aduk hingga bawang putih menjadi kuning.
4. Masukkan potongan paprika merah, bumbui dengan paprika, saffron dan sedikit garam. Aduk hingga merata.
5. Tambahkan beras dalam wajan, aduk hingga beras tercampur dengan bumbu dan ayam.
6. Tuangkan kaldu ayam, aduk hingga semuanya merata.
7. Tambahkan udang, masak hingga matang dan semua bahan tercampur sempurna.
8. Paella Spanyol yang lezat dan menarik ini siap untuk disajikan.

Kesimpulan:
Makanan internasional memiliki berbagai macam variasi jenis. Beberapa hidangan tradisional seperti Carbonara Italia, Sushi Jepang, dan Paella Spanyol bisa dicoba di rumah. Mulailah dengan memilih makanan internasional favorit Anda dan eksperimentasikan dengan berbagai resep. Selamat mencoba!