Halo, para pembaca setia kami! Seperti yang kita ketahui, bulan Ramadan merupakan bulan yang penuh dengan berbagai macam kegiatan ibadah dan juga kegiatan yang berhubungan dengan masakan. Saat bulan puasa tiba, biasanya kita lebih sering memasak berbagai macam masakan yang praktis dan mudah untuk dibuat. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tumis brokoli ayam saos teriyaki yang praktis untuk berbuka puasa. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1/2 buah brokoli, potong-potong sesuai selera
– 200 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 sendok makan saos teriyaki
– 1 sendok teh kecap manis
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 gelas air
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam fillet, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Campurkan saos teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
5. Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan saos meresap.
6. Masukkan brokoli, masak hingga brokoli setengah layu.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tahukah kamu bahwa tumis brokoli ayam saos teriyaki ini sangat baik untuk kesehatan tubuh kita? Brokoli sendiri mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh seperti serat, vitamin C, vitamin K, dan beta-karoten yang baik untuk menjaga kesehatan mata kita. Sedangkan ayam sebagai sumber protein hewani dapat membantu membangun otot serta menjaga kesehatan tulang kita.
Nah, berikut ini kami rangkumkan bullet points dari resep tumis brokoli ayam saos teriyaki:
– Potong-potong 1/2 buah brokoli dan 200 gram ayam fillet kecil-kecil.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
– Campurkan saos teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
– Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan saos meresap.
– Masukkan brokoli, masak hingga setengah layu.
– Siap disajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep tumis brokoli ayam saos teriyaki yang praktis dan sehat ini. Selamat berpuasa bagi yang menjalankan. Terima kasih sudah membaca artikel kami.
