Kangkung adalah sayur yang sangat terkenal di Indonesia karena rasanya yang segar dan cocok untuk dimasak dalam berbagai olahan. Salah satu olahan kangkung yang bisa kamu coba adalah Cah Kangkung Saus Tiram. Membuatnya cukup mudah dan pasti enak. Berkut adalah cara mudah membuat Cah Kangkung Saus Tiram.
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak sayur
– 100 ml air
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak sayur dalam panci, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuang air, masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
Itulah cara mudah membuat Cah Kangkung Saus Tiram yang pasti enak. Selamat mencoba di rumah!
Ringkasan:
– Cah kangkung saus tiram sangat cocok untuk olahan sayuran sehari-hari.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan.
– Resepnya pun mudah diikuti, tidak memerlukan keahlian khusus.
– Waktu yang dibutuhkan sangat singkat sekitar 15 menit.
– Rasanya pasti enak dan segar karena kangkung yang dipakai segar dan bumbu yang digunakan mudah didapat.
