Es merupakan minuman yang sangat digemari terutama di bulan puasa. Es juga dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan di bulan puasa. Untuk itu, kami akan berbagi resep es enak untuk takjil dan cocok untuk dijual.
1. Es Campur
Bahan-bahan:
– Buah naga, potong dadu
– Semangka, potong dadu
– Kelapa muda, parut halus
– Cincau, potong dadu
– Sari kelapa, secukupnya
– Sirup atau gula aren, sesuai selera
– Es batu, secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji dan tambahkan buah-buahan yang sudah dipotong dadu.
2. Tambahkan cincau dan parutan kelapa muda.
3. Tuang sari kelapa, sirup atau gula aren, dan es batu.
4. Aduk rata dan Es Campur siap dihidangkan.
2. Es Kelapa Muda
Bahan-bahan:
– Kelapa muda, ambil airnya
– Susu kental manis atau susu evaporasi, secukupnya
– Es batu, secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji dan masukkan es batu.
2. Tuangkan air kelapa muda dan susu kental manis.
3. Aduk rata dan Es Kelapa Muda siap dihidangkan.
3. Es Buah Segar
Bahan-bahan:
– Pepaya, potong dadu
– Melon, potong dadu
– Jeruk, iris tipis
– Anggur, ambil bijinya
– Sirup atau gula aren, sesuai selera
– Es batu, secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji dan tambahkan buah-buahan yang sudah dipotong dadu.
2. Tambahkan irisan jeruk dan biji anggur.
3. Tuangkan sirup atau gula aren dan es batu.
4. Aduk rata dan Es Buah Segar siap dihidangkan.
4. Es Teler
Bahan-bahan:
– Nangka, potong dadu
– Kelapa muda, parut halus
– Cincau, potong dadu
– Kolang-kaling, iris tipis
– Sari kelapa, secukupnya
– Sirup atau gula aren, sesuai selera
– Es batu, secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan gelas saji dan tambahkan nangka, cincau, kolang-kaling dan parutan kelapa muda.
2. Tuangkan sari kelapa, sirup atau gula aren, dan es batu.
3. Aduk rata dan Es Teler siap dihidangkan.
Ringkasan:
– Es Campur: buah naga, semangka, kelapa muda, cincau, sari kelapa, sirup atau gula aren, dan es batu.
– Es Kelapa Muda: air kelapa muda, susu kental manis atau susu evaporasi, dan es batu.
– Es Buah Segar: pepaya, melon, jeruk, anggur, sirup atau gula aren, dan es batu.
– Es Teler: nangka, kelapa muda, cincau, kolang-kaling, sari kelapa, sirup atau gula aren, dan es batu.
