MENU DIET SEHAT RAMADHAN | 30 DAYS CHALLENGE | Sahur Day 1 (Sayur Bayam & Ayam Tahu Lada Hitam)
Halo Sahabat Sehat, di hari pertama kita memasuki bulan suci Ramadhan, mari kita mulai dengan makan sahur yang sehat dan bermanfaat untuk tubuh. Untuk hari pertama, kita akan memasak Sayur Bayam dan Ayam Tahu Lada Hitam yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah memasak Sayur Bayam dan Ayam Tahu Lada Hitam yang enak dan sehat:
Bahan-Bahan Sayur Bayam:
– 200 gr Bayam
– 1 buah Tomat segar, potong-potong
– 2 siung Bawang putih, cincang
– 1 cm Jahe, iris halus
– 1 buah Cabai merah, iris serong
– 1/2 sdt Garam
– 1 sdt Minyak sayur
– 1 gelas Air
Bahan-Bahan Ayam Tahu Lada Hitam:
– 200 gr Ayam fillet, potong kotak
– 1/2 buah Tahu sutra, potong dadu
– 2 siung Bawang putih, cincang
– 1/2 buah Bombay, iris memanjang
– 1 sdt Lada hitam
– 1/2 sdt Garam
– 1 sdm Minyak sayur
Cara Memasak Sayur Bayam:
1. Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan tomat, garam, dan air. Aduk rata.
3. Tambahkan bayam. Masak hingga layu.
Cara Memasak Ayam Tahu Lada Hitam:
1. Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam. Tambahkan garam dan lada hitam. Masak hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan tahu dan bawang bombay. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air. Masak hingga tahu matang dan bumbu meresap.
Sayur Bayam dan Ayam Tahu Lada Hitam sudah siap untuk disajikan. Selamat menikmati sahur yang sehat dan bergizi!
Ringkasan:
– Sayur Bayam dan Ayam Tahu Lada Hitam adalah makanan yang sehat dan bergizi untuk sahur saat bulan Ramadhan.
– Sayur Bayam mengandung banyak nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi.
– Ayam Tahu Lada Hitam mengandung protein dari ayam dan tahu serta serat dari bawang bombay.
– Memasak Sayur Bayam dan Ayam Tahu Lada Hitam tidak sulit dan mudah diikuti.
– Selamat menikmati sahur yang sehat dan bergizi!
