Menu Sahur Dan Buka Puasa – Resep Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah salah satu menu yang pas untuk disajikan di saat sahur maupun buka puasa. Makanan ini mudah dan cepat dibuat, serta kaya akan manfaat bagi tubuh. Kangkung sendiri mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan air. Selain itu, kangkung juga kaya akan serat dan rendah kalori, sehingga baik untuk program diet.
Bahan-bahan:
– 1 ikat kangkung, cuci dan potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis (jika suka pedas)
– 1 sdt kecap manis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan kangkung, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air dan tutup wajan, biarkan hingga kangkung layu.
5. Angkat dan siap disajikan.
Tumis kangkung siap dihidangkan sebagai pelengkap nasi atau menu utama saat sahur atau buka puasa. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!
Summary:
– Tumis kangkung cocok untuk sahur dan buka puasa.
– Kangkung mengandung banyak nutrisi dan baik untuk program diet.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: kangkung, bawang putih, cabai merah, kecap manis, garam, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya: tumis bawang putih dan cabai merah, masukkan kangkung, kecap manis, dan garam, tambahkan air, tutup wajan, dan angkat saat kangkung layu.
