Daging rendang merupakan salah satu hidangan khas dari Indonesia yang sangat terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan gurih. Namun, memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama dan menyita banyak gas. Nah, berikut ini adalah cara masak daging rendang cepat empuk dan hemat gas hanya dalam waktu 35 menit dengan menggunakan daging jimat gas.
Bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging sapi
– 1 bungkus bumbu rendang instan
– 300 ml air
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula merah
– minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Potong-potong daging sapi sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis daging sapi hingga berubah warna.
4. Masukkan bumbu rendang instan dan air, aduk rata.
5. Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata.
6. Tunggu hingga air mendidih dan daging empuk.
7. Setelah itu tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
8. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dari api.
Daging rendang cepat empuk dan hemat gas siap disajikan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Potong daging sapi
– Tumis daging sapi
– Masukkan bumbu rendang instan dan air
– Tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk
– Tunggu hingga air mendidih dan daging empuk
– Tambahkan garam dan gula merah
– Koreksi rasa, angkat dari api.
