Ayam Bakar Teflon || Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap
Ayam bakar adalah makanan yang mudah dibuat dan disukai oleh banyak orang. Kali ini, kita akan membahas tentang ayam bakar teflon yang praktis dan mudah dibuat di rumah. Ayam bakar teflon menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran, dan bumbu-bumbunya pun sederhana, namun sangat lezat.
Bahan-bahan:
– Dada ayam fillet (4-5 buah)
– Minyak goreng (secukupnya)
– Kecap manis (3 sdm)
– Kecap asin (1 sdm)
– Saos tomat (1 sdm)
– Air (100 ml)
– Jahe (2 cm)
– Bawang putih (3 siung)
– Bawang merah (5 siung)
– Gula merah (1 sdm)
– Garam (secukupnya)
Cara membuat:
1. Haluskan jahe, bawang putih, dan bawang merah dengan ulekan atau blender.
2. Campurkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, air, gula merah, jahe dan bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk.
3. Aduk rata bahan-bahan tersebut hingga tercampur sempurna.
4. Panaskan wajan teflon dengan sedikit minyak goreng.
5. Tuang marinasi ayam ke dalam wajan dan biarkan sampai membentuk lapisan yang agak kering di kedua sisi ayam.
6. Goreng ayam di teflon hingga matang dan kecoklatan.
7. Angkat ayam dari wajan dan sajikan.
Ayam bakar teflon siap disantap dengan nasi dan sayuran sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam bakar teflon adalah makanan praktis dan mudah dibuat di rumah.
– Bahan-bahan yang diperlukan mudah didapat dan bumbunya sederhana namun lezat.
– Marinasi ayam terbuat dari kecap manis, kecap asin, saos tomat, air, gula merah, jahe, bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan.
– Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng sebelum menggoreng ayam.
– Ayam bakar teflon siap disajikan dan dinikmati dengan nasi dan sayuran sebagai pelengkap.
