Daging sapi krispy adalah salah satu hidangan yang cukup populer dan digemari oleh banyak orang. Daging sapi yang digoreng dengan tepung krispi ini memiliki tekstur renyah dan gurih yang menggoda selera. Jika kamu penasaran ingin mencoba, yuk coba ikuti resep daging sapi krispy enak banget ini!
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong sesuai selera
– 2 sendok teh kecap asin
– 2 sendok teh minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh lada
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 1/2 cangkir tepung maizena
– 1/2 cangkir tepung roti, haluskan
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Lumuri daging sapi dengan kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada. Diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan tiga wadah, satu untuk tepung terigu, satu untuk tepung maizena, dan satu lagi untuk telur.
3. Gulingkan potongan daging sapi pada tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur, dan balurkan pada tepung roti. Pastikan seluruh permukaan potongan daging tertutup tepung.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, goreng daging sapi hingga kecokelatan dan matang.
5. Sajikan daging sapi krispy bersama nasi putih dan pelengkap lainnya, seperti sayuran atau sambal.
Nah, mudah sekali kan membuat daging sapi krispy enak banget ini? Selamat mencoba di rumah dan silakan bagikan pengalaman memasakmu di kolom komentar ya!
Ringkasan:
– Lumuri daging sapi dengan bumbu dan diamkan selama 30 menit.
– Siapkan tiga wadah untuk tepung terigu, tepung maizena, dan telur.
– Gulingkan daging pada tepung terigu, celupkan ke telur, dan balurkan tepung roti.
– Goreng hingga kecokelatan dan matang.
– Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap lainnya seperti sayuran atau sambal.
