Indonesia memiliki makanan yang lezat dan unik yang membuat banyak orang dari seluruh dunia berbondong-bondong datang ke Indonesia hanya untuk mencicipi kulinernya. Tidak hanya itu, beberapa makanan asli Indonesia telah menyebar ke seluruh dunia dan mendapatkan pengakuan sebagai salah satu kulinernya yang paling nikmat di dunia. Berikut ini adalah 10 makanan asli Indonesia yang sangat dihargai di luar negeri:
1. Rendang
Rendang adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat yang sangat terkenal di seluruh dunia. Daging sapi dimasak dengan rempah-rempah dan santan selama berjam-jam hingga daging empuk dan rempah rempah meresap ke dalam daging.
2. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia yang paling terkenal di luar negeri. Nasi goreng terdiri dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Gado-Gado
Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan di seluruh penjuru negeri. Gado-gado terdiri dari sayuran segar seperti kentang, tauge, kol, ketimun, dan wortel yang dilengkapi dengan saus kacang yang nikmat.
4. Sate
Sate adalah makanan Indonesia yang terkenal di luar negeri. Sate terdiri dari daging yang ditusuk dengan batang bambu dan kemudian dipanggang dengan saus kacang yang khas.
5. Bakso
Bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi yang diolah secara khusus dengan berbagai bumbu. Bakso biasanya disajikan dengan mie dan kuah kaldu.
6. Soto
Soto adalah sup khas Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi. Soto biasanya disajikan dengan nasi dan berbagai bahan pelengkap seperti telur, tauge, dan daun bawang.
7. Martabak
Martabak adalah salah satu makanan Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai kota di Indonesia. Martabak terdiri dari tepung terigu, telur, daging cincang, dan rempah-rempah yang dijual dalam bentuk besar dan tipis.
8. Nasi Uduk
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi uduk biasanya disajikan dengan aneka lauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan tempe goreng.
9. Ayam Goreng
Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Ayam goreng terdiri dari ayam yang digoreng dengan bumbu-bumbu rempah dan garam.
10. Es Cendol
Es cendol adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan hijau, santan, dan gula merah. Es cendol biasanya disajikan dengan es batu dan sedotan.
Itulah 10 makanan asli Indonesia yang sangat dihargai di luar negeri. Keunikan dan kelezatan makanan Indonesia telah menarik perhatian orang dari seluruh dunia untuk mencoba kulinernya. Layak untuk dipromosikan dan dijaga untuk kepopuleran di seluruh negeri dan dunia.
